Sade Bulgur Pilavı

MALZEMELER

• 2 su bardağı bulgur
• 2-3 yeşil biber
• 2 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 1/2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

TARİF

1. İnce kıyılmış soğan, doğranmış biber, domates, tuz ve yağı tencereye koyup kapağını örterek 3 dakika pişirin.
2. 3 su bardağı sıcak su ve karabiber ilave edip, kaynayınca bulguru katın.
3. Suyunu çekineceye kadar (20 dakika) hafif hararetli ısıda pişirin.

Afiyet olsun..