26 Şubat 2020 Çarşamba 09:18:57

Pirasali borek

imageimageimageimageimage

Tezgaha dizilecekler;

  • 1/2 kg.pirasa
  • 100 gr.beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1,5 su bardagi un
  • bir paket kabartma tozu
  • uzeri icin susam veya corekotu

Operasyon merkezi;

  • Once pirasalari ince dograyarak, bol suyla yikayarak suzduruyoruz.
  • Cok az siviyagda suyunu cekene kadar kavuruyoruz.
  • Yumurta,siviyag, rendelenmis peynir hepsini cirpiyoruz.
  • Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek,kasikla karistiriyoruz.
  • Ilik hale gelmis pirasalarida ekleyip, son bir kez karistiriyoruz.
  • Pisirecegimiz borcam veya tepsiye, patatesleri  ince olacak sekilde  tabana diziyoruz.
  • Ustune tatlandirmak icin tuz ve karabiber serpiyoruz.
  • Onun ustune pirasali karisimi yayip, onceden is inis 180 derece firinda, uzeri kizarana degin pisiriyoruz.
İçeriğe oy verin

Share

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.