16 Eylül 2019 Pazartesi 02:01:48

Peynirli Kroket

MALZEMELER:

  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Bir çay bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 Gram karabiber
  • 2 Adet yumurta sarısı
  • 4 Bardak rende peynir
  • 1 Çay bardağı galeta unu
  • Yeterince ayçiçek yağı.

YAPILIŞI

  • Ocakta tereyağı eritip sırasıyla un ve süt ekleyerek sosu hazırlayın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırıp içeriğini ayrı bir kapta hazırladığınız yumurta sarıları ile karıştırın ve tekrar ocağa alın.
  • İçerisine sırasıyla rendelenmiş peynirleri ekleyip karıştırın.
  • Sonra ince bir tepsiye karışımı döküp soğutmaya bırakın.

Daha sonra soğuyan içten, küçük toplar yuvarlayıp un, yumurta, galeta ununa bulayarak paneleyin ve kızartın.

 

Afiyet olsun…

İçeriğe oy verin

Share

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.