16 Aralık 2017 Cumartesi 16:03:36 1 USD TRY

Peynirli Kroket

MALZEMELER:

  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Bir çay bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 Gram karabiber
  • 2 Adet yumurta sarısı
  • 4 Bardak rende peynir
  • 1 Çay bardağı galeta unu
  • Yeterince ayçiçek yağı.

YAPILIŞI

  • Ocakta tereyağı eritip sırasıyla un ve süt ekleyerek sosu hazırlayın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırıp içeriğini ayrı bir kapta hazırladığınız yumurta sarıları ile karıştırın ve tekrar ocağa alın.
  • İçerisine sırasıyla rendelenmiş peynirleri ekleyip karıştırın.
  • Sonra ince bir tepsiye karışımı döküp soğutmaya bırakın.

Daha sonra soğuyan içten, küçük toplar yuvarlayıp un, yumurta, galeta ununa bulayarak paneleyin ve kızartın.

 

Afiyet olsun…


Share

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.