Kurutulmus ananas cicekleri

Muffin veya kucuk boy keklerin uzerini suslemek icin, oldukca paratik bir tarif.

Tezgaha dizilecekler;

• 1 adet ananas
• Bicak ve kesme tahtasi
• Cay kasigi
• Pisirmek icin tepsi veya silikon taban
• Muffin pisirme tepsisi

Operasyon merkezi;

• Ananasi kesme tahtasi uzerine alip, kabuklarini kesin.
• Uzerinde kalan siyah noktalari cay kasigi ile guzelce cikarin.
• Daha sonra enine, cok ince  dilimler halinde kesin.
• Pisirme kagidi veya silikon taban uzerine yerlestirip, 110-120 derece isinmis firinda, kontrollu bir sekilde  30 dakika bir yuzunu, 30 dakika diger yuzunu pisirerek kurutun.
• Yakmamaya dikkat edin.
• Suyu uctuktan sonra, tepsiden alip muffin kaliplarina yerlestirin, ortasina hafifce bastirip cicek sekline getirin, bir gece boyunca orada kurumasini ve sekil almasini saglayin.
• Dilediginiz muffin veya kucuk boy keklerin uzerinde kullanabilirsiniz.