13 Aralık 2016 Ayşen 14158 Peynirli Kroket MALZEMELER: Bir yemek kaşığı tereyağı Bir çay bardağı un Yarım su bardağı süt 1 Gram karabiber 2 Adet yumurta sarısı…
22 Şubat 2014 Portakal Dünya mutfağı 6908 Atole Meksika mutfagindan, kokeni Maya yemek kulturune dayanan, sicak bir icecek denemek isterseniz; Tezgaha dizilecekler; Malzemelerden 6 cup kadar icecek…
21 Şubat 2014 Portakal Dünya mutfağı 3304 Galaktobureko-Yunan mutfagindan Tezgaha dizilecekler; 4 cup sut 1/2 cup irmik 1 cup seker 2/3 cup tuzsuz tereyag 4 yumurta 1/2 tatli kasigi…
7 Şubat 2014 Ayşen Dünya mutfağı 2991 Patates Tortilla MALZEMELER 2 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 2 adet küçük kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 4 adet…
31 Aralık 2013 Portakal Dünya mutfağı | köfteler 5460 Iran mutfagindan Gondi/Tavuklu, nohutlu matsa koftesi Tarifin orjinalinde, ufalanmis Matzah kullaniliyorsa da , asagidaki tarifte nohut unu kullanilmistir. Tezgaha dizilecekler; 1cup=140 gr. 2 kuru sogan 1…
26 Aralık 2013 Portakal Dünya mutfağı 3226 Sefarad Mutfagi/ Pirasa Koftesi Tezgaha dizilecekler; 1 kilo pirasa 150 gr. orta yagli kiyma 1-2 dilim bayat ekmek Tuz, karabiber ve bir miktar un.…
25 Şubat 2015 Ayşen Kızartmalar 8400 Patates Bravas MALZEMELER 2 adet patates 1 Çay bardağı sıvıyağ Tuz. Sos Domatesler küçük küp şeklinde doğranır. Bir tavada soğan ve sarımsak…
21 Şubat 2014 Portakal Dünya mutfağı 3461 Balkabakli, ricottali gnocchi/Italyan Mutfagi Tarif hem tek basina tuketilebilecek, hem de et yemeklerinin yanina oldukca yakisan bir tariftir. Tezgaha dizilecekler; 500 gr. ricotta peyniri…
20 Şubat 2014 Portakal Dünya mutfağı 3907 Meksika mutfagi/ Enchiladas Tezgaha dizilecekler; 2 dis incecik kiyilmis sarmisak 450 gram az yagli kiyma 1/4 tatli kasigi toz karabiber 1/2 cup yemeklik,…
7 Şubat 2014 Ayşen çörekler | Dünya mutfağı 2868 Limonlu Rulo Çörek MALZEMELER 15 gr yaş maya 3 Su bardağından bir parmak eksik un 1 Tutam tuz Çeyrek Su bardağı tozseker 1…
28 Aralık 2013 Portakal Dünya mutfağı 2336 Meksika Mutfagindan/Horchata Tezgaha dizilecekler; 1cup=140 gr. 2/3 cup uzun pirinc, bulamassaniz normal pirinc 3 cup sicak su(su sicak olacak ancak parmaginizi yakmamali,…