Balli, tarcin’li, tereyagli izgara/mangal seftali

Tezgaha dizilecekler;

• 3 adet olgun seftali, ikiye bolunmus ve cekirdegi cikarilmis
• 2 yemek kasigi tereyag
• 2 yemek kasigi bal
• Yarim tatli kasigi toz tarcin
• Cirpilmis krema(tatli seviyorsaniz kremaya bir miktar pudra sekeri ekleyebilirsiniz)
• Suslemek icin taze nane yapraklari

Operasyon merkezi;

• Izgara’yi /mangali isitin, seftalilerin orta kisimlari asagi bakacak sekilde izgara veya mangala  dizin.
• Seftalileri 5 dakika kadar, izgaranin izi cikacak ve yumusayacak kadar pisirin.
• Kucuk bir cezvede bal, tereyag, toz tarcini isitin.
• Tabaklara aldiginiz seftalinin uzerine bu karisimi dokun.
• Yanina cirpilmis krema ile birlikte servis yapin.