Balli Somon

 Tezgaha dizilecekler;

• 1 kilo kadar somon
• 1/4 cup bal
• 3 dis sarmisak, cok kucuk dogranmis
• 1 yemek kasigi zeytinyagi
• 1 yemek kasigi sirke
• 1 yemek kasigi taze kekik
• Tatlandirmak icin tuz ve karabiber
• Aliminyum folyo

Operasyon merkezi;

• Firini 18o dereceye isitin.
• Pisirme tepsinize aliminyum folyo serin. Kenarlari kaldirin ki sos tepsiye kacmasin.
• Somon disindaki tum malzemeleri cirpma teliyle cirpin.
• Baligi tepsiye yerlestirin.
• Sos’u uzerine dokun.
• Tum kenarlari kapatarak paket sekli verin.
• Isinmis firinda 15-20 dakika kadar pisirin.
• Taze kekik ve cekilmis karabiber serperek servis yapabilirsiniz.