Aylık arşivler: Aralık 2013
31 Aralık 2013 Dünya mutfakları Portakal Dünya mutfağı | köfteler 1774
Iran mutfagindan Gondi/Tavuklu, nohutlu matsa koftesi
Tarifin orjinalinde, ufalanmis Matzah kullaniliyorsa da , asagidaki tarifte nohut unu kullanilmistir. Tezgaha dizilecekler; 1cup=140 gr. 2 kuru sogan 1…
30 Aralık 2013 Kekler dugu kekler 1121
KREM ŞANTİLİ ISLAK KEK
Malzemeler 3 yumurta 9 çorba kaşığı şeker 1 kahve fincanı su(Türk kahvesi fincanı) 1 kahve fincanı sıvı yağ(Türk kahvesi fincanı)…
30 Aralık 2013 Ana yemekler dugu tavuk dolması 1596
TAVUK DOLMASI
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk 1 adet soğan 1 adet fırın poşeti İç pilavı için: 1 su bardağı pirinç yarım…
30 Aralık 2013 Zeytinyaglilar dugu Zeytinyaglilar 902
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI malzemeler: 5-6 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak…
30 Aralık 2013 Tatlılar dugu tatlılar 1016
İRMİKHELVASI
MALZEMELER - 1.5 su bardağı irmik - 100 gram tereyağı ya da margarin - 2 su bardağı süt - 1…
28 Aralık 2013 Soslar Portakal soslar 1580
Alioli Sos
Alioli, Ispanya mutfaginda geleneksel et ve bir kisim balik tabaklarin yaninda kullanilabilecek turden, hazirlamasi basit bir sos. Ancak taze tuketilmesi…
28 Aralık 2013 Dünya mutfakları Portakal Dünya mutfağı 852
Meksika Mutfagindan/Horchata
Tezgaha dizilecekler; 1cup=140 gr. 2/3 cup uzun pirinc, bulamassaniz normal pirinc 3 cup sicak su(su sicak olacak ancak parmaginizi yakmamali,…
26 Aralık 2013 Zeytinyaglilar Portakal Zeytinyaglilar 1068
Sarmisakli, tulum peynirli yesil fasulye
Tezgaha dizilecekler; 1cup= 140 gr. 2 cup yesil taze fasulye Sizma zeytinyagi Tulum peyniri, kuflu peynir veya sevdiginiz herhangi bir…
26 Aralık 2013 Kahvaltılık Portakal 1406
Firinda kolay bruschetta
Tezgaha dizilecekler; Bir adet bayat ekmek 100 gr. beyaz peynir (istege bagli kasar da olabilir) 3 yemek kasigi yogurt 2…
25 Aralık 2013 Ekmekler Portakal ekmekler 1648
Irlanda usulu sodali ekmek
Tezgaha dizilecekler; 1 cup=140 gr. 2,5 cup tam bugday unu 2,5 cup normal un 2 tatli kasigi kabartma tozu 1…
