15 Aralık 2017 Cuma 05:21:29 1 USD TRY

Baharatli havuc corbasi

havuca

 

Tezgaha dizilecekler;

  • 2 yemek kasigi tereyag
  • 1 beyaz, yemeklik kuru sogan, ince dogranmis
  • 500 gr. havuc, temizlenmis ve kucuk kupler halinde kesilmis
  • 2 + 1/2 cup tavuk suyu
  • 1+ 1/2 tatli kasigi kimyon
  • 1 yemek kasigi bal
  • 1 yemek kasigi taze limon suyu
  • 1/8 tatli kasigi yenibahar
  • 1/2 cup yogurt
  • Suslemek icin yesil sogan parcalari

Operasyon merkezi;

  • Tencerede terayag ile soganlari soteleyin.
  • Ardindan havuclari koyup, sotelemeye devam edin.
  • Biraz renkleri degisince, tavuk suyunu ilave edip kaynama noktasina kadar isitin.
  • Kaynama noktasina gelince, atesi kisin ve bu sekilde 20 dakika pisirin.
  • Sure sonunda el blenderi ile veya robotta karisimi pure haline getirin.
  • Ardindan baharatlari, bali ve limon suyunu ekleyip karistirin.
  • Kaselere doldurduktan sonra uzerine, yogurt dokun, kurdanla sekil verip, ustune yesillik ekleyerek servis yapin.

Share

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.